MIESZALNIKI PRZECHYŁOWE

MZ 1000 / 1000V

Zastosowanie

Mieszałki przechyłowe dedykowane dla średniego i dużego przemysłu spożywczego. Idealnie sprawdzają się do mieszania ciężkich, gęstych, mało uwodnionych i przymrożonych farszów w zakładach mięsnych, drobiarskich, garmażeryjnych. Specjalna, bardzo masywna, spawana konstrukcja nierdzewna, duży zakres parametrów, specjalne wykonane mieszadeł, powodują, że maszyna idealne nadaje się do produkcji lekko zmrożonego farszu na produkt typu KEBAB / DÖNER. Płynna regulacja obrotu mieszadeł oraz ich kształt umożliwiają również masowanie mięs drobnych.

Dane techniczne

Typ

MZ 1000

MZ 1000V

Pojemność [dm3]

1000

1000

Maksymalny wsad - farsz rozdrobniony mięsny świeży [%]

70-80

70-80

Maksymalny wsad - farsz rozdrobniony lekko zmrożony [%]

50-60

50-60

Moc napędu [kW]

15,0

15,0

Moc silnika hydraulik [kW]

3,0

3,0

Zakres obrotów mieszadeł [obr./min] - płynna regulacja

5 ÷ 40

5 ÷ 40

Wydajność pompy próżniowej [m3/h]/[kW]

-

63/2,0

Zamykanie pojemnika mieszającego

krata hydrauliczna

pokrywa hydrauliczna

Zabezpieczenie elektryczne w maszynie [A]

C63

C63

Przewód zasilający w maszynie (5m długości) [mm2]

5x10

5x10

 

KONTAKT

Ul. Częstochowska 49A

42-140 Panki

Tel. +48 34 317 94 80

Kom. +48 600 094 417

ekomex@ekomex.com.pl